生ハム大吟醸(60g)
new
生ハム大吟醸(60g)

生ハム大吟醸(60g)

残り2点

¥1,512 税込

送料についてはこちら

信州の銘酒『真澄』の大吟醸酒の酒粕のみを使用した極上生ハムです。 豚肉の甘さと大吟醸のふくよかな香りのハーモニーをお楽しみいただける非常にプレミアムな生ハム。信州産ブランド豚「オレイン豚」の肩ロースを、特別に提供していただいた希少な「大吟醸酒粕」に漬けこんだ後、120日かけてドライ熟成させました。世界初の日本酒「生ハム」です。 スライスしたものを真空パックにしております。常温に戻してから封を開けると綺麗に1枚1枚はがすことができます。優しい日本酒の香りが広がります。日本酒とご一緒もおすすめですが、白ワインと少し塩辛いタイプのチーズとともにお召し上がりになるのもまた趣が深いです。 〔 保存方法 〕 開封後は3日以内にお召し上がり下さい。また、10℃以下で保存下さい。