-
特製ロースハム 230～250g(ブロック)
¥1,700
new
-
生ハム（肩ロース）100g
¥1,620
-
生ハム（もも）100ｇ
¥1,620
-
ローストポーク(無添加/150g)
¥800
-
生ハムのオリーブ・オイル漬け (１瓶生ハム正味60ｇ／お一人様5個まで)
¥1,620
hot
-
生ハムのアボカドオイル漬け(生ハム正味60g)
¥2,300
hot
-
自家製生ハム・ソーセージ (プレーン／太3本入り）
¥1,000
-
自家製生ハム・ソーセージ（スパイシー／3本入り）
¥1,000
-
パンチェッタ（バラ肉）100g
SOLD OUT
-
ベーコン（肩ロース）100ｇ
¥605
-
"Web限定！"冬季限定販売 老舗名店コラボシリーズ ”鰻豚” 150g
¥972
hot
-
"Web限定"生ハム&チーズロール（プレーン）80g
¥1,080
-
原木（骨付き生ハム 12ヶ月熟成/1本/7～9kg)
SOLD OUT
-
原木（骨付き生ハム 18ヶ月熟成/1本/7～9kg)
SOLD OUT
-
原木（骨付き生ハム 24ヶ月熟成/1本/7～9kg)
¥68,040
特製ロースハム販売開始！
信州吟醸豚を使用した「特製ロースハム（無添加）」販売開始！
「特製ロースハム」230～250g(ブロック) / ￥1,700円（税込）
ブランドポーク「信州吟醸豚」を食工房独自の製法で「沖縄の海塩」と「北海道のてんさい糖」のみで味付けをした無添加のロースハム。科学的な調味料、保存料などは一切使っておりませんので、純粋にお肉の旨味を味わっていただけます。