ハバネロオイル:100ml
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ハバネロオイル:100ml

¥800 税込

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「八ヶ岳食工房」の位置する長野県原村は、別名「ベジタブルランド」といわれるぐらい、春から夏にかけては様々な高原野菜が栽培されるところです。そんな原村の農家さんが丹精込めて作っている「ハバネロ」。 唐辛子としては激辛ともいわれておりますが、食工房独自の製法にて風味豊かで香ばしいテイストの唐辛子オイルにいたしました。 ハバネロ、そしてニンニクにトルコ産オリーブオイルのみのシンプルな素材。黄金色のピリッとしたオイルは、パスタにもそしてピザにかけても、バゲットにつけて、お肉料理のフィニッシュなど、実にさまざまにお使いいただけます。サラダのドレッシングにほんの少し混ぜると、味がしまって一味違う仕上がりに。 毎年夏場のみ行われている「原村高原朝市」でも大人気の商品です。 お手軽にお使いいただきたく、卓上用サイズの可愛らしい瓶入りです。