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八ヶ岳食工房オリジナル「生ハムパテ」WEBショップ各60個限定販売!

お待たせいたしました!多くのお問い合わせをいただいておりました、八ヶ岳食工房オリジナル「生ハムパテ」今回WEBショップで単品初限定数販売いたします!!!

「生ハムパテ」は、工房を代表する無添加生ハムをオリーブオイル、そして白トリュフオイルにてペースト状にいたしました、日本では他になかなかお目にかかれない商品です。今迄販売は、伊勢丹新宿店、そして工房直販セット販売でのみ取り扱っておりましたが、発売後多くのお問い合わせをいただいており、今回限定数各60個をWEBショップにてご準備させていただきました。
実はこの「生ハムパテ」は非常に手間と時間のかかる商品で、生ハムの挽き方からオイルの配合まで、繊細な手順を踏んでおります。しっかりとした管理のもと、1度にご準備できる数にも限度がありますことから、今回の数量となりましたことをお許し願えればと思います。この機会に、過去ご利用いただいたことのある方も、初めての方も、新たな生ハムの可能性を感じていただければ幸いです!ご注文を心よりお待ち申し上げております!
※限定数販売の為、売切れの場合はご容赦くださいませ。

「生ハムパテ/プレーン」100g 1,900円(税込)

「生ハムパテ/トリュフ風味」100g 2,300(税込)

おすすめのお召し上がり方:
☆パンやクラッカーにそのままつけていただく
☆ポトフやスープにトッピングとして(味に旨味が加わります)
☆パスタに絡めて(オイル系のパスタにお勧め)
☆変化球として・・・温かいご飯に載せて、お醤油や鰹節・・・などなどほんの少し加えて食してみる。(ご飯の熱で生ハム・パテが温められすぐに食べごろに!これはやみつきになります。信州を代表するブランドポークと麹で熟成されている生ハムならではで、獣臭も無く、肉の旨味も感じられ美味です!)

※クール便でのご発送です。到着後、冷蔵庫にて保管ください。ご利用になる前に室温に戻していただくと、中の生ハムの脂分とオリーブオイルが絡みやすく、より風味が立ちますし、他の食材との絡みがよりよくなります。
保存料や添加物は一切使用しておりませんので、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。